Aroma bem defumado, chocolate e doce. Sabor baunilha, chocolate ao leite, caramelo, leve café coado, carbonatação passageira, bem limpa e final defumado.
Que cerveja boa. Sinceramente não vi o Pudim, mas também nem gosto ?. A cerveja tá muito equilibrada, fácil de beber e de fato foi harmônica com carne.