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Dádiva Maniba Smoked Puddin Porter

Jefferson  Chicone
Updated 28 de Maio de 2019
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Informações

Estilo
Álcool (%)
7.9% ABV
Ativa
Uma Porter com adição de calda de pudim. Essa colaborativa é uma boa pedida para acompanhar sobremesas como Petit gateau, mas também Carpaccio, chucrute e hambúrguer.

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
20%
4 estrelas
 
60%
3 estrelas
 
20%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
16/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
8/10(5)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e média persistência. No aroma temos tabaco, açúcar queimado, defumado e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Muito interessante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja apresentou baixa retenção de espuma.
No aroma temos nota defumada, café, chocolate e baunilha.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de toques lácticos e leve amargor em perfeito equilíbrio com o dulçor.
Cerveja tem corpo médio pra alto, textura oleosa e baixa carbonatacao. Excelente drinkability para o estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
No aroma baunilha, defumado, caramelo e chocolate
No sabor o defumado e tostado com baixa carbonatação
Acho que precisava de mais indentidade e complexidade pelo preço cobrado

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
04/Janeiro/2019
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aroma bem defumado, chocolate e doce. Sabor baunilha, chocolate ao leite, caramelo, leve café coado, carbonatação passageira, bem limpa e final defumado.
Que cerveja boa. Sinceramente não vi o Pudim, mas também nem gosto ?. A cerveja tá muito equilibrada, fácil de beber e de fato foi harmônica com carne.

Detalhes

Degustada em
22/Dezembro/2018
Envasamento
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