Cerveja estilo Catharina Sour, o 1º estilo genuinamente brasileiro, da cervejaria Blumenau, de SC. Tem um aroma acidulado rementendo ao hibisco e coloração avermelhada com espuma branca rala e transitória. Ao paladar é extremamente refrescante e bastante carbonatada, com notas de framboesa (a polpa da fruta entra na composição), do chá de hibisco e acidez média para alta que retorna no retrogosto. Uma interessante composição para a chegada do calor.
