Dogma Back to Basics

Jefferson  Chicone
Updated 21 de Dezembro de 2019
 
3.9 (13)
2996 0 8
Dogma Back to Basics

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Copo ideal
Uma receita para brindar as origens da cervejaria. A Back to Basics é uma West Coast IPA, resinosa, frutada, seca e com amargor marcante. Feita para relembrar os amantes das IPAs o valor de uma boa e velha West Coast.

Avaliações dos usuários

13 avaliações
 
8%
 
85%
 
8%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(13)
Aparência
 
4/5(13)
Sabor
 
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Sensação
 
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Conjunto
 
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(Atualizado: 27 de Fevereiro de 2020)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Lúpulo, cítrica, amarga e bem forte.
Herbal e bem intensa, gostei muito!
Excelente Dogma!!

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja amarelada, com média turbidez, formou uma espuma homogênea de dois dedos e meio e de ótima duração, no aroma temos leve cítrico e bastante herbal, aquele aroma de mato cortado, na boca não me agradou muito, pouco frutada, cítrica, com amargor resinoso intenso e leve malte caramelo, retrogosto bastante amargo e muito persistente. Corpo médio e boa carbonatação. Achei fraca por ser uma dogma.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Após uma sucessão de New England IPAs a Dogma lança uma versão West Coast IPA. Talvez eu tenho pego uma lata pouco fresca mas não me convenceu. Aroma bem comedido de resina de lúpulo e um toque cítrico. Na boca trouxe frutas doces com o malte bem sutil e um final de amargor tímido com alguma resina de lúpulo. Refresca mas faltou intensidade nos lúpulos porque da Dogma esperamos sempre algo mais.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
04/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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