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Dogma Fragments Of Time

Jefferson  Chicone 19 de Fevereiro de 2021
 
4.0 (2)
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Informações

Álcool (%)
7.8% ABV
Ativa
E se um equilíbrio entre Hazy e West Coast IPA fosse alcançado? Esse foi o desafio que moveu a Dogma para essa cerveja. Combinar a lupulagem assertiva e o corpo aveludado das Hazy IPA, com o aroma limpo, cítrico e frutado dos lúpulos das West Coast IPAs! Para isso utilizaram os lúpulos Citra, Mosaic e Strata, utilizados em grande quantidade, em uma base rica em aveia, trigo e maltes caramelos claros. Tudo isso foi fermentado com a levedura Dogma 018 - Cali.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Textura aveludada, sensações cítricas e de frutas amarelas, amargor médio, gostosa, principalmente com as leveduras vivas.
Juicy Double IPA com altíssima drinkability, lúpulo intenso....uma delícia!

Detalhes

Degustada em
06/Março/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
HopPack
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(Atualizado: 22 de Fevereiro de 2021)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Apesar de ser mistura de estilo, me remete mais uma WC, porem com um corpo aveludado macia. Um resinoso moderado, mexerica, toranja, caramelo, amargor sutil, mel, picante, um herbal no fundo, leve, sequinha, um leve doce no fim e muito limpa a cada gole.

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2021
Envasamento
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