Vertida mostrou uma coloração dourada intensa, nebulosa e com um creme branco de excelente formação e persistência.
O aroma se não é estupidamente intenso é extremamente agradável. Muito frutadas com mamão, manga e lichia. Também notas cítricas e uma base de malte caramelo sem exageros.
Na boca tem uma sólida base de malte que abre para mais notas de frutas tropicais (mamão,maracujá e lichia) e algo cítrico com alguma acidez. O final é seco, com amargor bem limpo trazendo alguma resina de pinho e nenhum harsh. O álcool está bem inserido mas esquenta um pouco. Aftertaste profundo e persistente com notas frutadas e algum doce de malte. Corpo médio/sedoso assim como a carbonatação e excepcional drinkability.
No conjunto uma excepcional DIPA que para a nossa alegria não tem o caramelo das DIPAS nacionais. O padrão de lúpulos frutados está espetacular, quase um suco de frutas tropicais. Deliciosa.
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva, com algumas partículas em suspensão.
Creme: Excelente formação de creme branco, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Lúpulo, lúpulo e mais lúpulo!! Início com frutado de maracujá e manga, seguido de herbal intenso e muita grama molhada, muito bom.
Sabor: Predominantemente amargo por todo o gole, equilibrada com o malte, com final de intenso amargor, seco e persistente. Apresenta uma alta drinkability apesar de tratar-se de uma Double IPA, com o álcool muito bem inserido. Simplesmente excelente!!
