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Dogma The Hop Is In The Head IV

Jefferson  Chicone
Updated 03 de Outubro de 2020
Dogma-The-Hop-Is-In-The-Head-IV

Informações

Álcool (%)
8.4% ABV
Ativa
Copo ideal
A série the Hop Is In The Head busca misturar lúpulos já muito utilizados com novas variedades que ficam disponíveis no mercado Brasileiro. Na quarta versão da série fazemos um blend do nosso já conhecido Mosaic com os Cashmere, BRU-1 e Sabro. Fermentada com nossa Levedura DOGMA 010 – Fruit Cream

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
5/5(4)
Sabor
 
17/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa persistência.
Aroma muito frutado, as notas lembraram abacaxi, coco, mexerica, manga, tutti fruti, herbal...
No paladar apresentou sabor doce maltado proeminente acompanhado de muita mexerica, melão, abacaxi, suave amargor gramíneo além de hortelã e manga doce. Incrível !
Cerveja de corpo médio a alto, carbonatacao contida e textura aveludada.

Detalhes

Degustada em
03/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
20201003_144447
20201003_144518
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Vish... que sucão. Acho que pra mim a melhor da cervejeira até agora. Arrependido de não ter pego litro. Tá muito boa, agradável, perfumada é gostosa demais, vai tudo em algumas goladas fácil...
Frutada demais, muito melão, água de coco, groselha, amargor médio e limpo, lima, um leve terroso, um picante de leve, herbal, abacaxi, leve malte, sedosa, muito macia, sequinha, compota de laranja, doce leve e muito limpa ao final.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2020
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Não foi a melhor edição da série The Hop Is The Head,mas segue as tendências das cervejas produzidas pela Dogma.
Lúpulo intenso,corpo denso, retrogosto residual cítrico....
Leveduras dando o toque a mais!

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
HopPack
Screenshot_20201011-190037
Screenshot_20201011-190024
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2020
Envasamento
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