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DUM Petroleum

Hot
Brejas 21 de Outubro de 2010
 
4.2 (67)
21755   0   17  
 
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DUM Petroleum

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
IBU
96
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

67 avaliações

 
(14)
 
(52)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (67)
Aparência 
 
5/5  (67)
Sabor 
 
17/20  (67)
Sensação 
 
4/5  (67)
Conjunto 
 
8/10  (67)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ah que cerveja espetacular!
Cacau, chocolate amargo, café, malte torrado e baunilha.
Textura licorosa, líquido oleoso, sensação de aquecimento ao se degustar, drinkability é até boa, melhor do que eu esperava.
Bem encorpada, boa carbonatação...
Excelente cerveja!

Detalhes

Degustada em
25/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20201220-211347
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2020
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Comprada na cervejaria. Estava curioso de beber esta versão da DUM uma vez que já provei algumas vezes a variante da Wals.
Verteu um liquido tão preto como poderia ser com uma espuma de cor caramelo bem escura que desapareceu rapidamente. Legal ver como algumas bolhas do fundo se esforçavam para romper o liquido denso como em uma piscina de lava.
Aroma gostoso e intenso com toneladas de cacau, ácido lático, alcaçuz, grãos de café torrados, leve fumaça e um pouco de ameixas.
Sabor com notas de cacau, baunilha, pinho, pimenta do reino, carvão, toronja, terra, madeira, alcaçuz, resina, café expresso, aveia, amêndoas e menta. Definitivamente mais cacau que café. Retrogosto seco e amargo com uma nota torrada residual. 96 IBUs foram benvindos aqui.
Corpo oleoso robusto com leve carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 12% está bem disfarçado.
Uma Imperial Stout excelente com sabores intensos de cacau, torra e pimenta. Achei-a mais redonda que a versão da Wals.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
29/Outubro/2017
Envasamento
Onde comprou
Gaundenbier
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Saboreado no festival de cerveja de campinas e servida pelo próprio Murilo Foltran
No aroma café e chocolate amargo
No sabor segue o aroma com incrível equilíbrio entre amargor/dulçor
Álcool muitíssimo bem inserido
Cerveja sensacional

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2017
Envasamento
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