Impressionante como as IPAs mais comerciais foram adocicadas para se adequarem ao paladar pouco acostumado com amargor do bebedor brasileiro médio. Alguém mais vem notando isso?
Acobreada na taça, levemente turva, fez espuma branca de média altura e média duração.
Aroma fresco, frutado, cítrico, com um toque adocicado.
Encorpada. Carbonatação média/baixa. Álcool imperceptível, apesar de ser bem alcoólica! O que é ótimo!
Ela não é tão cítrica. É bastante maltada.
Amargor com leve citricidade.
Retrogosto de média duração, com o malte e o leve cítrico sentidos.
Aparência: Líquido dourado escuro translúcido com média carbonatação e formação de creme também com média duração.
Aroma: Frutado, lupulado, cítrico. Um pouco de açúcar mascavo.
Sabor: Frutas amarelas, frutas cítricas, açúcar mascavo. Final curto amargo e ácido. Retrogosto seco.
Sensação: Corpo médio, drinkability também média. Oferece uma certa refrescância. Álcool bem inserido.
Conjunto: Uma boa cerveja, um bom custo-benefício, mas nada de espetacular.
