Cerveja de coloração âmbar, espuma mais puxada pro bege, de pequena formação e aroma mostrando uma leve predominância do malte em detrimento do lúpulo. No sabor, tem um corpo médio/baixo, álcool bem presente, e gosto de
malte caramelo e lúpulo cítrico, o qual eu não soube identificar a que fruta ele remete. Nota-se uma certa adstringência no final do gole e retrogosto amargo. Pelo preço, vale muito a pena! Mais um ótimo custo benefício da Eisenbahn!
Saída de uma receita de concurso, a american IPA da Eisenbahn é suavemente equilibrada nos sabores e aromas. Seu amorgor é mais seco e adstringente que o normal nessas cervejas, mas o resultado agrada, principalmente se mantiver um preço atrativo no mercado. Boa experiência.
