Cerva acobreada translúcida, puxando pra um caramelo, formação média de espuma um pouco bege persistência média com alguns rastros. No aroma um vem um certo maltado e algo doce, segue a linha do caramelo, álcool aparente no aroma e um levíssimo aroma herbal do lúpulo. Na boca ela é adocicada ainda caramelo, levemente alcoólica, lúpulo vem no fim com um amargor na medida mas também caberia um pouco mais. Acredito que essa versão long neck seja para consumo mais massivo mesmo, pois não aparenta ter nem os 40 de ibu, que está bem escondido. Drinkabilidade top. Cerveja bem bacana.
Versão de linha como Eisenbahn American IPA, já não mais como Frosty Bison.
Cor âmbar acobreada com uma espuma densa de cor bege de duração decente e deixando alguns traços.
Aroma maltado com notas de toronja, abacaxi, um pouco de grãos tostados e caramelos.
Sabor com notas de toronja, maltes caramelo e levemente tostados, abacaxi, algo de resina, chá, menta e fruta de caroço. Retrogosto seco com um amargor com certo atraso. Pareceu-me mais baixo que seus 40 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,9% está bem escondido.
Achei-a mais inglesa que americana e com mais caramelo que eu normalmente iria preferir. Ainda assim eu a escolheria sobre a maior parte de sua linha dada minha preferência por cervejas amargas. Eu preferiria que fosse menos centrada em notas de chá e mais cítrica e tropical. Aí seria uma matadora com estes preços.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja cor cobreada com espuma de media formação e curta duração
Aroma herbal e um pouco floral
Sabor segue o herbal adicionado ao retrogosto com um amargor moderado e longo
Uma IPA bem gostosa e nada melhor que uma American pra comemorar o TRI Campeonado da Libertadores pelo Grêmio!!!!
