Boa cerveja. Porém achei meia destoando do estilo. Achei meio modesta para uma American IPA pois esperava o lúpulo e amargor mais extremados. Aliás, achei o amargor fraco até mesmo para uma IPA normal. Mas no geral, é uma fórmula bem equilibrada entre malte e lúpulo.
Cor: Cobre com média formação de espuma e baixa duração.
Aroma: Lúpulo cítrico de laranja com um leve floral.
Sabor: Assim como o aroma, traz o lúpulo cítrico de laranja porém no paladar, também está bem evidente o malte, deixando bem equilibrada a cerveja. O amargor médio.
No final, o amargo é persistente acompanhando de uma leve sensação de secura. Traz um doce no final também.
Intenso sabor de malte e os aromas cítricos e frutados bem colocados.
Dourada translúcida e intensa, com corpo médio e final intenso.
Criada por Fabert Araújo, vencedor do Concurso Mestre Cervejeiro em 2013.
Boa cerveja. Coloração cobre, translúcida, com boa formação de espuma. Aroma do lúpulo, cítrico e floral. Sabor que inicia com o dry hopping, seguido do adocicado do malte e ainda do amargor muito leve e prolongado. Corpo médio. Uma APA boa, excelente receita, mas longe de uma pancada.
Espuma branca, de média formação, permanecendo uma fina penugem até o final.
Aroma floral, frutado, cítrico e caramelado.
Sabor inicialmente doce de caramelo, com leves notas frutadas de laranja e tangerina. Notas amargas lupulentas arrebatam e dominam no conjunto. Final seco e sutilmente amargo.
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo médios.
Altíssima drinkability. Favoritada!
Excelente APA, não estava levando muita fé não, mas curti bastante.
