Eisenbahn American IPA

Âmbar,límpida,translúcida,espuma com boa formação e duração;aroma herbáceo,terroso,grama molhada;sabor frutado,cítrico,terroso,amargor mediano muito bom que se prolonga até o final e persistindo no retrogosto,álcool bem inserido,altamente refrescante,boa drinkability.Ótima breja,gostei,vai aos favoritos.

Cerveja âmbar límpida, de creme branco, de densidade média e persistente. Aroma de caramelo, lúpulo floral (provável cascade) e final resinoso. O sabor é amargo, levemente doce e cítrica, com notas de caramelo, lúpulo floral, pinho. Corpo médio/leve, efervescência média/alta.

Ótima cerveja. Bonita cor laranja-amarelada, não opaca, pouca carbonatação, espuma de média e boa duração, cremosa. Ótimo aroma com um toque bastante floral. Sabor lupulado, com o retrogosto amargo do lúpulo mas não exagerado, bem equilibrada entre o malte e o lúpulo para uma IPA. Sensação boa, cremosa com um perceptível amargor, mas moderado. Álcool não muito perceptível. Também é possível sentir o malte, uma cerveja equilibrada, um ótimo conjunto com um amargor duradouro.
Merecedora de seu prêmio em 2013, muito boa.

Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara, um tanto duradoura. Clara e meio borbulhante. Bela coloração laranja intensa levemente escura. Aroma agradável, malte médio, um tanto cereais, leve caramelo e palha. Lúpulo médio, um tanto cítrico, meio pinho e flores, leve resina. Álcool balanceado. Ainda leve frutado. Sabor bem agradável, duração entre média e longa, doçura inicial bem leve, amargor moderado, segue nas notas do aroma com um bom equilíbrio. Bom cítrico do lúpulo e leve malte dando suporte. Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação vívida, final duradouro, amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e a bela sensação na boca.
Cheers!

Alaranjada translúcida com formação de creme off-white.
Aroma maravilhoso, cítrico (limão, sprite), herbal mentolado.
Pena que não reflete um sabor tão generoso, que até tem bom perfil, mas dá notas suavizadas demais de caramelo, laranja, limão, herbal e spicy.
Corpo médio, carbonatação alta.
IPA OK, equilibrada, tem um bom conceito de receita, mas uma execução sem muita personalidade.