Eisenbahn Kölsch
Kölsch
Eisenbahn
Blumenau, SC | Brasil
4,8 % ABV
N/D IBU
Este estilo de cerveja que foi originado na cidade de Colônia tem um sabor bem maltado levemente doce. A Eisenbahn Kölsch, produzida de acordo com a Lei da Pureza Alemã de 1516 (Reinheitsgebot), tem maltes de trigo e cevada e amargor quase imperceptível. Refrescante !
Aroma muito fraco, com leves notas de pão e malte. Na boca se sai melhor, com nuances de pão, leve mel e tons herbais. Eu já tive a oportunidade de tomar Kölsch em Colônia e, de fato, essa versão nacional está muito longe do sabor e do frescor que o estilo pode proporcionar.