Cerveja muito interessante, diferente do convencional, com boa formação de espuma que diminui com o tempo. Cor amarelo palha, um pouco mais escura e muito atraente. Aromas diferenciados, no gereal é uma cerveja perfumada. Possui na boca uma espuma de ótima consistência, mostrando-se uma cerveja diferenciada de corpo médio, e muito agradavel. Não amarga, e bastante cremosa, sendo fácil de tomar. No retrogosto fica um amargor muito leve, que não encomoda. Mata a cede.
Creme de baixa formação, e queda rápida. Aroma doce, maltado, lupulado discretamente, cítrico(Laranja?). No paladar, Malte, Lúpulo, que segue o aroma, bem discreto. Baixa/média carboanatação, final levemente amargo e adocicado.
Coloração de um dourado escuro, levemente opaca. Espuma branca de boa formação e média duração. Aroma maltado. Carbonatação alta, na medida para conferir refrescância. Corpo leve, um pouco aguado, maltado, o lúpulo não dá sinal de vida. O retrogosto praticamente inexiste. Uma cerveja quase sem amargor, caracterizada pela hegemonia tirânica do malte. É boa bem gelada, pra refrescar serve bem. Boa drinkability! Me lembrou muito uma versão mais suave (e um pouco sem graça) da Bamberg Pilsen.
