Rótulo clean, bonito seguindo as outras cervejas da Eisenbahn
Coloração âmbar pálido, levemente turva e translúcida.
Baixa carbonatação, espuma branca, corpo leve. Na verdade faltou espuma. Só no finalzinho da garrafa que ela apareceu um pouco mais, ainda assim de rápida duração.
Aroma cravo, especiarias, levemente puxando para um doce
de banana, talvez um pouquinho de azeitona verde.
Sabor bem leve, refrescante, com final agradável.. mas fiquei com uma impressão de que faltou algo, uma presença marcante..
Mesmo assim, com certeza é uma cerveja que comprarei mais vezes, pra tomar nos dias quentes. Recomendo.
Preço também achei bom, principalmente para Campinas que as coisas costumam ser tão caras..
Excelente drinkability. Suave !
Boa representante no estilo.
De cor ambar, como tem que ser, essa cerveja evidencia os sabores de cravo e azeitona, deixando a famosa "bananinha" em segundo plano. Isso torna essa cerveja menos doce e menos enjoativa, introduzindo ela no hall das refrescantes !
Uma boa cerveja, escelente opção para uma bier evangelization.
Weizen sem agredir.
Uma Eisenbahn com corpo bonito, aparência bonita (desde a garrafa até o copo!)Odor de frutas. Gosto marcante com notas de banana, cravo e levemente um gosto de mel. Ótima drinkability, não possui gosto forte, mas agradável ao paladar! Tri boa! Refrescante ! Gostei desde presente vindo de Blumenau!
Na versão "on tap" esta weiss da eisenbahn supera a versão garrafa, tendo a espuma mais consistente, o sabor mais frutado e o aroma mais pronunciado. Claro, a drinkability também ganha devido a sedosidade do chopp, que torna a cerveja muito mais gostosa de se beber.
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Descrição sobre a versão "garrafa" que fiz em 18/09/2010:
Na aparência cor amarelo claro turvado com carbonatação evidente. Espuma de formação e duração média para curta. Aroma de cravo, fermento com uma suave banana. Sabor mais evidente de cravo do que de banana, mas ambos muito suaves em relação às weizens alemãs. Carbonatação média e boa drinkability.
