Cerveja de aparencia bastante atraente, de cor preta amarronzada, bem escura e brilhosa. Formação de espuma considerável. Em aromas, nesta cerveja é perceptivel frutas, dando a impressão doce. Na boca mostra-se uma cerveja equilibrada em sua doçura. De corpo médio e pouco amarga, esta cerveja é caracterizada pelo sabor doce de frutas.
Bela cor marrom avermelhada com creme denso e acastanhado, porém de pouca persistência. O aroma do malte torrado me lembrou coco queimado (cocada preta), além de sugerir doce de banana, melaço e café fraco. O malte torrado e o adocicado vieram à boca com boa intensidade, bom corpo, amargor e cremosidade. Retrogosto marcante pela intensidade e persistência.
Respeitável!
Creme bonito e de pouca duração. O líquido apresenta cor avermelhada.
Aroma de nozes, cravo e frutas secas.
O sabor surpreende e segue o aroma. Após alguns goles, o café permanece no paladar.
Textura aveludada. Carbonatada. Álcool muito bem inserido e praticamente imperceptível, apesar do alto teor.
Coloração âmbar e com um bom creme. Aroma tostado e nozes. O sabor é complexo e multissensorial começando com doce de banana e aos poucos vai perdendo o adocicado e dando lugar para as frutas secas e nozes, depois passa para o tostado e vai amargando até quase um café. Complexa. Ótima. Excelente drinkability, uma das melhores da categoria de modo geral.
