EverBrew Chocolate Black Winter

Espero que a versao normal seja melhor. Muito chocolate do principio ao fim no cheiro parece aqueles chocolates falsificados (acho que e parafina que fala), baunilha, coco, tostado, toffe, dulcor medio pra forte, mas nao atrapalha o conjunto, alcool em nada.

Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de leve formação, suficiente para agradar.
Aroma de baunilha,frutas secas, torrefação,avelã e cacau.
No sabor temos as mesmas sensações,com um toque de café,textura oleosa e aveludada, sensação de aquecimento.
Corpo forte,baixa carbonatação e retrogosto de frutas secas com torrefação.
Espetacular!!!

Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos cacau em pó, café, figos secos, baunilha e malte torrado. Na boca as notas permanecem, com o cacau e café ganhando força, mas infelizmente surge um metálico que atrapalha bastante a experiência nesse quesito. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa.

De coloração preta, opaca. Espuma marrom, densa, com formação em cascata e relativamente persistente. Delicioso aroma trazendo notas de malte e chocolate. No sabor, início doce trazendo notas de chocolate, baunilha e malte, no final e retrogosto surgem notas de torrefação, café, cinzas e lúpulo. Álcool levemente perceptível no retrogosto, deixando-a levemente quente. Carbonatação baixa. Encorpada, aveludada e oleósa.

Uma deliciosa, complexa e forte Russian Imperial Stout, para esquentar qualquer inverno.