EverBrew Double Maine
Jefferson Chicone
25 de Abril de 2019
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
IBU
60
Ativa
Sazonal
Versão mais potente e lupulada da EverMaine, a Double Maine da cervejaria EverBrew traz a explosão aromática do lúpulo Citra usado em cargas absurdas. Neste exemplar foi utilizado o processo de DDH (Double Dry Hopping) para potencializar o perfil aromático deste lúpulo que é um dos mais queridos entre os hop lovers.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração amarelada, fechada, com alguns sedimentos; espuma branca de média formação e persistência. Bem aromática, com notas de frutas tropicais (maracujá). Sabor que acompanha, bem encorpado, apresentando também notas de malte, trigo e aveia; amargor bem colocado e álcool bem equilibrado também. Uma Double Ipa que vale a experiência.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De coloração amarelada, turva e com sedimentos. Espuma branca, de baixa formação e relativamente persistente. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas de maracujá e nectarina. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, aveia e muito lúpulo. Álcool na medida mesmo com seus 8%. Carbonatação média. Encorpada e aveludada.
Uma Double IPA de respeito, complexa e saborasa. Vale experimentar.
Uma Double IPA de respeito, complexa e saborasa. Vale experimentar.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma cerveja com Leveduras Vivas é outro naipe.
Amargor com lúpulo e refrescância de uma Double!
Excelente!
Amargor com lúpulo e refrescância de uma Double!
Excelente!
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Alaranjada turva, com partículas em suspensão.
Creme: Excelente formação de creme branco persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito aromática, apresentando notas de frutas tropicais com destaque para a laranja e pêssego, seguido de intenso aroma herbal de grama molhada.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor muito frutado com amargor muito equilibrado, juicy, levemente seca, álcool muito bem inserido no conjunto e de final medianamente persistente. Excelente breja, de excelente drinkability!
Cor: Alaranjada turva, com partículas em suspensão.
Creme: Excelente formação de creme branco persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito aromática, apresentando notas de frutas tropicais com destaque para a laranja e pêssego, seguido de intenso aroma herbal de grama molhada.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor muito frutado com amargor muito equilibrado, juicy, levemente seca, álcool muito bem inserido no conjunto e de final medianamente persistente. Excelente breja, de excelente drinkability!
Detalhes
Envasamento
