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Gangsta

Eduardo Guimarães 15 de Agosto de 2018
 
3.9 (3)
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Gangsta

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Gangsta é uma New England Session IPA que pertence ao projeto TMJ, do sommelier Gustavo Renha. A idéia é unir as duas áreas: produção e sommelieria. Após diversos estudos, brindes e risadas chegamos ao resultado final: muita turbidez, amargor baixo, alto drinkability e aroma de abacaxi e lima da pérsia. Essa cerveja será lançada no nosso aniversário dia 11/08. Enjoy New England.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Me surpreendeu positivamente!
Coloração amarelo Clara,turva, espuma cremosa de leve formação.
O aroma é de uma New England IPA,mas quando experimentei, tem um sabor leve, agradável, refrescante e com lúpulo bem equilibrado.
Amargor de uma Session... retrogosto cítrico bem presente!
Gostei,muito lúpulo,mas nada forte e resinoso.

Detalhes

Degustada em
25/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Frutas tropicais bem forte, cítrica, seca, amargor médio, limpa, mel e leve dulçor.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos abacaxi, laranja, pêssego em calda e mel. Na boca as notas mais proeminentes remetem a hortelã, tangerina, abacaxi e limão com destaque para o agradável amargor seco de longa persistência. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura sedosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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