Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma cremosa de média formação.
Aroma bem lupulado, extremamente fiel ao estilo India Pale Ale....
Sabor com aquele amargor resinoso lupulado, forte e intenso mas na medida certa...bem carbonatada, baixa à média drinkability, corpo levemente seco e retrogosto cítrico.
Gostei, IPA simplesmente IPA apenas!
Agora uma IPA da cervejaria Hausen, cor acobreara intensa, espuma rala tipo auréola de anjinho, aroma lupulado intenso (lúpulos importados e nacionais né? Quem vai dizer o contrário…), sabor inicialmente intenso, algo apelativo, amargor na medida, condimentado, algo cítrico, final seco, opaco retrogosto com amargor tipo coice de mula. Outra IPInha nacional que funciona!
