Cerveja de coloração âmbar, cristalina, com excelente formação de espuma bege de boa persistência, aroma de malte caramelo, casca de pão, frutas secas, biscoito e lúpulos terrosos, na boca o mesmo, essa breja me lembrou mais uma bock do que uma Marzen, achei o álcool um tanto na cara e um dulçor excessivo, retrogosto com amargor e dulçor proeminentes. Nota - A garrafa que eu provei é igual as demais da marca, bem diferente da bonita garrafa da foto, não sei dizer se é a mesma breja.
Cor âmbar escura levemente turva, com creme bege de média formação e boa duração. Aroma de mel, malte, biscoito e frutas como ameixa. No paladar é complexa e adocicada, ressaltando o sabor frutado. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final doce e longo.
No copo: coloração cobre, turva, média formação de creme de média/longa persistência.
Aroma: caramelo, malte e toffee.
Sabor: malte, lúpulo e leve caramelo.
Dulçor leve. Amargor médio.
Carbonatação média. Corpo médio.
Drinkability média.
Boa ceva, de sabor marcante. Começa revelando um perfil maltado, depois aparece o amargor do lúpulo e o final é seco. Pra beber na manha, degustando pouco a pouco. Boa pedida.
Desde o final de 2016 mudaram o padrão de envase, passando a usar a mesma garrafa de 500ml empregada no restante da linha (abandonando a garrafa de espumante) e adotando o mesmo padrão de rotulagem reformulada.
Servida na caneca apresentou coloração vermelho alaranjado com cremosa espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos biscoito, nuances de geleia de damasco e herbal. O sabor evidencia mel, notas terrosas, grama, pão e toffe. Nota-se claramente uma carga extra de lúpulos não comumente presente no estilo, tornando o final cítrico, seco e com leve picância.
