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Hemmer Australian Pale Ale

 
3.7 (15)
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Hemmer Australian Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5.6% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Cerveja Clara Extra Tipo Australian Pale Ale. Feita com os lúpulos Galaxy e Vic Secret.

Amarelo dourado, creme branco e espesso. Aroma que indicam frutas tropicais como abacaxi, mamão e maracujá. Corpo médio, dulçor de malte, amargor marcante, equilibrada.
Cerveja clara extra tipo australian pale ale. Feita com os lúpulos Galaxy e Vic Secret.
Harmoniza com hambúrgueres, carnes grelhadas e embutidos condimentados. Aparência: Amarela
clara, creme branco e denso.
Aroma: Lúpulos que remetem às frutas tropicais e cítricas.
Sabores e sensações: Corpo baixo, bastante lupulada e seca. Média carbonatação.

Avaliações dos usuários

15 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(13)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (15)
Aparência 
 
4/5  (15)
Sabor 
 
15/20  (15)
Sensação 
 
4/5  (15)
Conjunto 
 
8/10  (15)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Espuma de alta formação e longa duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte, lúpulo e maracujá. Sabor idem.
Carbonatação média, com alta drinkability. Acidez presente.
Uma cerveja excelente.

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bourbon Wallig, Porto Alegre.
Preço
14,50
20200224_234444
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Em 1915, o imigrante alemão Heinrich Hemmer começou a processar chucrute feito com os repolhos que ele mesmo plantava. Nascia assim a Hemmer - uma das mais tradicionais empresas brasileiras do ramo alimentício - com sede em Blumenau, Santa Catarina.

Consolidada no imaginário popular como uma marca de molhos, conservas e vinagres, desde 2016 a empresa vem também apostando numa linha própria de cervejas.

Como não possui uma planta cervejeira, toda a produção fica à cargo da Cervejaria Blumenau, na mesma cidade.

AUSTRALIAN PALE ALE

O rótulo propõe uma American Pale Ale de 40 IBU elaborada com os lúpulos australianos Galaxy e Vic Secret.

Líquido amarelo palha levemente enevoado. Servido, forma um dedo de espuma branca de boa duração.

Aroma lupulado tropical, remetendo a maracujá, lima e mamão.

O paladar segue o aroma, com notas cítricas/tropicais de lúpulo sobre sutil dulçor maltado. Um amargor firme engendra o final seco, refrescante.

APA agradável com preço interessante.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Avenida, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 14,98
Hemmer Australian Pale Ale
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 30 de Abril de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração palha, opaco, com carbonatação mediana.
Espuma branca, de médias formação e densidade, com tempo de permanência no copo relativamente curto, deixando marcas.
Aroma nitidamente cítrico.
Sabor amargo cítrico inicial, preponderante, com algum dulçor de malte ao fundo.
Retrogosto amargo e persistente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Super Nosso
Hemmer Australian Pale Ale Editada
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2018
Envasamento
20181102_205037
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