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Hemmer Belgian Trippel

 
3.3 (3)
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Informações

Álcool (%)
9.2% ABV
IBU
25
Ingredientes
Água, malte, açúcar de cana, coentro, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Levemente acobreada, espuma de rápida formação, com notas frutadas intensas, remetendo à banana, cravo, passas. No sabor, uma cerveja encorpada, densa, de alto teor alcoólico.

Receita clássica, com potência alcoólica e com personalidade própria. Tripel é um dos poucos estilos clássicos belgas que aceitam um leve amargor, conferindo excelente equilíbrio entre cervejas marcadas pelo dulçor frutado característico.

Aparência: Acobreada, translúcida, espuma cremosa e intensa.
Aroma: Notas frutadas de banana e passas, especiarias com cravo e coentro.
Sabores e Sensações: Leve adocicado, picante, intensa e encorpada.

Família: Ale | Escola: Belga
Graduação Alcoólica: 9,2%
Amargor: 25 IBU
Temperatura sugerida: 6º a 8ºC
Copo ideal: Tulipa ou Taça

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Essa breja tem aroma de frutas escuras, álcool, coentro, damasco e leve herbal. No paladar temos dulçor que lembra melaço de cana, frutas escuras secas e bala de banana, com um damasco em segundo plano. Sente-se a quentura do álcool e seu sabor ao final do gole. O corpo não é tão pesado se comparado a outras birras do estilo. Breja boa, mas já tomei outras melhores deste estilo, faltou um tanto de complexidade no sabor e aroma e um pouco mais de robustez no corpo.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
16,00
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(Atualizado: 15 de Maio de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja âmbar com espuma de curta duração, baixa carbonatação e corpo leve. Aroma de malte levemente tostado acompanhado de notas de caramelo, especiarias e algo que lembra fermento belga. O coentro surge nítido no aroma e no sabor levemente adocicado. O retrogosto persistente mantém as características do sabor. Média drinkability. Como não sou fã de coentro, teria preferido maior presença de notas de torrefação, caramelo e fermento belga. Ainda assim, é uma boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hirota Foods
hemmer belgian trippel
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Gostei, biscoito,malte,frutas secas e cristalizadas no aroma e sabor!
Hemmer sempre fazendo boas cervejas!

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado SuperKilo Montes Claros MG
Preço
17,00
Screenshot_20190412-131258
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