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Hemmer Belgian Trippel

 
3.5 (11)
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Informações

Álcool (%)
9.2% ABV
IBU
25
Ingredientes
Água, malte, açúcar de cana, coentro, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Levemente acobreada, espuma de rápida formação, com notas frutadas intensas, remetendo à banana, cravo, passas. No sabor, uma cerveja encorpada, densa, de alto teor alcoólico.

Receita clássica, com potência alcoólica e com personalidade própria. Tripel é um dos poucos estilos clássicos belgas que aceitam um leve amargor, conferindo excelente equilíbrio entre cervejas marcadas pelo dulçor frutado característico.

Aparência: Acobreada, translúcida, espuma cremosa e intensa.
Aroma: Notas frutadas de banana e passas, especiarias com cravo e coentro.
Sabores e Sensações: Leve adocicado, picante, intensa e encorpada.

Família: Ale | Escola: Belga
Graduação Alcoólica: 9,2%
Amargor: 25 IBU
Temperatura sugerida: 6º a 8ºC
Copo ideal: Tulipa ou Taça

Avaliações dos usuários

11 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(7)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
14/20  (11)
Sensação 
 
3/5  (11)
Conjunto 
 
7/10  (11)
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(Atualizado: 16 de Junho de 2021)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido dourado de mediana formação e baixa duração de espuma.
Aroma tem leve condimentado, mel, frutas secas. Alcool aparece mas sem atrapalhar.
Temos as mesmas nuances no sabor.
Amargor muito discreto, não dá as caras nem mesmo para equilibrar o conjunto.
Carbonatação baixa para o estilo, chega a parecer um pouco flat até.
Com mais amargor e mais
Carbonatada ganharia complexidade, harmonia e encaixaria melhor no estilo, melhoraria demais a breja.

Detalhes

Degustada em
16/Junho/2021
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Laranja acobreado na taça, fez espuma branca de média altura e boa duração.

Aroma doce de malte, fermento, biscoito e banana.

Na boca é bem encorpada. Não se percebe álcool. Frutada e menos doce que muitas outras Trippel. Leve amargor.
Final frutado. Gostoso.

Muito boa cerveja! Apesar de encorpada e ótimo teor alcoólico, possui excelente drincabilidade.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Frutas cristalinas, leve citrico, malte, mel, caldo de cana, um condimentado discreto (lembranças de cardamomo), floral, picante, amargor medio, frutada, bem limpa, alcoól da uma leve beliscada e com final adocicado.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2021
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação mediana.
Espuma branca, de média formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo.
Aroma frutado, de banana, fermento biológico, cravo.
Sabor segue o aroma, com banana, cravo, fermento biológico (pão fresco), baixo amargor e um pouco de picância.
Sensação de aquecimento proporcionada pelo álcool, que é perceptível.

Detalhes

Degustada em
26/Setembro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Super Nosso
Hemmer Belgian Tripel
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bistek Criciúma
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