Hemmer Brown Ale Chocolate
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
27 de Dezembro de 2022
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
13/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
7/10(14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Sou fã das porters ou stouts, principalmente as de IBU alto (>40) e teor alccólico também altos (>9%) mas, essa me convenceu, acho que o sabor de chocolate amargo foi que me seduzil.
Detalhes
Degustada em
20/Fevereiro/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Avenida (Unisul)
Preço
13,70
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Detalhes
Degustada em
10/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
15,99
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja do tipo Brown Ale, de coloração marrom bem escura levemente avermelhada quando colocada sob a luz, meu exemplar teve algumas particulas em suspensão, como não li outros relatos creio que tenha sido um problema só da minha. Espuma de baixa formação e curta duração.
Aroma: cacau, malte e um pouco terroso
Sabor: chocolate meio amargo, café, um pouco de acidez, final seco e amargor leve.
Drinkability boa, e corpo baixo.
Aroma: cacau, malte e um pouco terroso
Sabor: chocolate meio amargo, café, um pouco de acidez, final seco e amargor leve.
Drinkability boa, e corpo baixo.
(Atualizado: 23 de Março de 2019)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Em 1915, o imigrante alemão Heinrich Hemmer começou a processar chucrute feito com os repolhos que ele mesmo plantava. Nascia assim a Hemmer - uma das mais tradicionais empresas brasileiras do ramo alimentício - com sede em Blumenau, Santa Catarina.
Consolidada no imaginário popular como uma marca de molhos, conservas e vinagres, a empresa resolveu também apostar numa linha própria de cervejas. São seis rótulos distintos que chegaram ao consumidor no segundo semestre de 2016.
Como não possui uma planta cervejeira, a produção fica à cargo da Cervejaria Blumenau, na mesma cidade.
BROWN ALE CHOCOLATE
British Brown Ale de 20 IBU elaborada com nibs de cacau baiano.
Líquido marrom, permitindo alguma passagem de luz. Servido, forma bela camada de espuma bege e fofa de média retenção.
No nariz, mostra-se bastante apagada. Traços de caramelização, cacau e ligeiro terroso só são percebidos com muito esforço.
De corpo baixo e carbonatação contida, ao paladar traz notas suaves de toffee e cacau envoltas por discreto dulçor. Um amargor modesto cruza o final seco, levemente terroso.
Brown Ale delicada, refrescante - e a exemplo de muitas cervejas servidas nos pubs ingleses - não muito expressiva.
Consolidada no imaginário popular como uma marca de molhos, conservas e vinagres, a empresa resolveu também apostar numa linha própria de cervejas. São seis rótulos distintos que chegaram ao consumidor no segundo semestre de 2016.
Como não possui uma planta cervejeira, a produção fica à cargo da Cervejaria Blumenau, na mesma cidade.
BROWN ALE CHOCOLATE
British Brown Ale de 20 IBU elaborada com nibs de cacau baiano.
Líquido marrom, permitindo alguma passagem de luz. Servido, forma bela camada de espuma bege e fofa de média retenção.
No nariz, mostra-se bastante apagada. Traços de caramelização, cacau e ligeiro terroso só são percebidos com muito esforço.
De corpo baixo e carbonatação contida, ao paladar traz notas suaves de toffee e cacau envoltas por discreto dulçor. Um amargor modesto cruza o final seco, levemente terroso.
Brown Ale delicada, refrescante - e a exemplo de muitas cervejas servidas nos pubs ingleses - não muito expressiva.
Detalhes
Degustada em
23/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Schimidt - Bombinhas - SC
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura com creme bege de média duração. Aroma de chocolate e café. Sabor adocicado com final levemente seco.
Detalhes
Degustada em
21/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Kalimera - Jundiaí
Preço
R$16,90