Hemmer Witbier Angela

prós: altamente refrescante (bebe-se mais de litro sem perceber, especialmente no calor), benefício x custo bom, fidelidade ao estilo, espuma na medida.

contras: o aroma de laranja é forte demais, o sabor tem um pouco a mais de laranja do que deveria (tem horas em que a sensação é de uma Fanta com mais drinkability, o que não é exatamente bom), não é muito expressiva no visual. no rótulo, ainda tem uma vírgula separando o sujeito do predicado na última frase da descrição: que pecado!

não é uma cerveja ruim, a sensação é excelente, tem drinkability gigantesca e preço bom. mas precisam equilibrar a presença da laranja e revisar o português do rótulo.

Cor amarelo palha, espuma de baixa persistência e formação. Aroma de laranja, muito bom. Sabor laranja, banana, bravo e mais laranja. Excelente drinkability. Apresentação média.

Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco, espuma cremosa branca de boa formação.
Aroma intenso e com várias sensações juntas,predominantemente cítrico prevalecendo laranja,limão siciliano também presente, coentro, malte leve e fermento.
Sabor segue o aroma, com destaque para as notas cítricas da laranja no início e o final com a sensação do coentro, que permanece no retrogosto com sua sensação adstringente, muito bom!
Excelente exemplar da Hemmer, refrescante, cheia de personalidade no aroma e sabor, enfim, uma ótima Witbier!

De coloração amarela palha, opaca. Espuma branca, de bolhas pequenas com características efervescentes e de baixa duração. Delicioso aroma trazendo muita laranja e semente de coentro. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, raspas de laranja, semente de coentro, limão siciliano e um tímido lúpulo. Ligeiramente ácida e azeda, mas positivamente remetendo às frutas. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.

Uma [BJCP2015] 24A: Witbier que me impressionou. Ponto positivo para o aroma e sabor. O corpo poderia estar mais aveludado e a carbonatação maior. Mas ao final é uma cerveja de alta drinkability, sem dúvida vale a pena experimentar.

Uso a Hoegaarden como referência do estilo. No copo ela apresentou coloração amarelo palha, turva, creme branco muito fino, quase inexistente. No nariz temos a esperada dobradinha coentro e casca de laranja. Na boca ela é bem temperada de semente de coentro e casca de laranja, além de uma sensação de refrigerante de laranja e fermento. Refrescante.