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High On Milk

Eduardo Guimarães
 
3.9 (8)
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High On Milk

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
IBU
55
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A High on Milk é uma Milkshake IPA extremamente psicodélica com morango, chocolate e baunilha. Os lúpulos cítricos estão bastante presentes, dando a personalidade básica da cerveja, e a combinação de chocolate, morango e baunilha transforma essa IPA em algo muito mais surpreendente e lisérgico, uma bebida que está entre uma cerveja e um milkshake, o que funciona surpreendentemente bem.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(8)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
16/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Apresenta logo no início leves notas cítricas, seguidas de chocolate e morango, parecendo um sorvete napolitano.
Sabor: Predominantemente adocicado, medianamente frutado, com sabor de chocolate, morango e baunilha, de final com baixo amargor e sabor de morango que persiste no retrogosto. A doçura maltada com a mistura inusitada de chocolate, morango e baunilha diminui um pouco a drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 09 de Junho de 2019)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja apresentou pequena formação de espuma de baixa persistência. No aroma temos um verdadeiro sorvete napolitano: chocolate, morango, baunilha e lactose. O sabor segue o aroma com o acréscimo de notas cítricas que remetem a maracujá e abacaxi. Baixo amargor e retrogosto marcante de todas as notas. Cerveja tem corpo médio. Belíssima receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Brossbeer
Preço
38
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2018
Envasamento
Onde comprou
Craft Station
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(Atualizado: 05 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Reduto do Malte
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