HopGoddess
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
60
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
American IPA da OverHop Brewing Co., cervejaria carioca criada em 2016.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
(Atualizado: 21 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma floral e citrico. Sabor maltado, doce excessivo, resinoso, pinho, bem frutada e amargor médio.
Tá muito boa, mas o doce acho que poderia ser menor. Tomo outras fácil...
Tá muito boa, mas o doce acho que poderia ser menor. Tomo outras fácil...
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Alaranjada e turva e creme de media formação e duração.
Frurado citrico destacado.
Amargor bem presente.
Mais uma bela cerveja da Overhop.
Frurado citrico destacado.
Amargor bem presente.
Mais uma bela cerveja da Overhop.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada-âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito fresco, notas cítricas-frutadas com maracujá, tangerina e manga, seguidas de potentes notas herbais compatíveis com grama molhada que passam a dominar os sentidos. Com o aumento de temperatura surgem notas maltadas de cereais.
Sabor: Predomínio do amargor herbal fazendo referência à grama molhada tal qual no aroma, mas com a presença do malte para equilibrar o conjunto. O final é bem amargo, seco e persistente com retrogosto resinoso e que traz curiosamente leve adocicado maltado. Uma breja muito bem feita e equilibrada, de excelente drinkability para os hopheads!
Cor: Dourada-âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito fresco, notas cítricas-frutadas com maracujá, tangerina e manga, seguidas de potentes notas herbais compatíveis com grama molhada que passam a dominar os sentidos. Com o aumento de temperatura surgem notas maltadas de cereais.
Sabor: Predomínio do amargor herbal fazendo referência à grama molhada tal qual no aroma, mas com a presença do malte para equilibrar o conjunto. O final é bem amargo, seco e persistente com retrogosto resinoso e que traz curiosamente leve adocicado maltado. Uma breja muito bem feita e equilibrada, de excelente drinkability para os hopheads!
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada nebulosa com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos manga, maracujá, abacaxi, tangerina, mel e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por rapas de laranja, limão siciliano e acentuado amargor seco (lembrando jambu) que finaliza bem a receita. Tem textura cremosa, corpo médio carbonatação na medida para o estilo
