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HopMundi Douro Barrel

Jefferson  Chicone
Updated 29 de Novembro de 2020
HopMundi-Douro

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
13% ABV
IBU
35
Ativa
A HopMundi Douro é uma Barleywine envelhecida em barricas de carvalho europeu que foram usadas na produção de cachaça. A base da Barleywine repousou em barricas por 4 meses trazendo mais complexidade e sensações vínicas. Por trazer notas que lembram o vinho do Porto, nada melhor que batizá-la com o nome do rio Douro. Com aromas que lembram toffee, nuts e frutas secas, é uma cerveja de corpo médio-alto, final adocicado e aquecimento médio.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O líquido não apresentou retenção de espuma.
Aroma de vinho do Porto, cerejas vermelhas, ameixas passas, madeira, suave baunilha e cachaça.
Sabor vinhoso, temos cerejas vermelhas, ameixas passas, bastante nozes, madeira e acidez precisa. Despontaram ainda notas de melado, mel e suave baunilha.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2020
Envasamento
20201129_100452
20201129_100518
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(Atualizado: 24 de Agosto de 2020)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Vinho do Porto purinho no cheiro e no gosto, muito bom. O aroma e levemente amadeirado, doce e ameixas. Sabor tem um toque de frutas vermelhas, melaco, baunilha, cachaça, cravo, uma acidez leve e agradável, mel e caramlada no final sendo muito limpa no fim.
Que delicia de cerveja, nao sou um conhecedor de vinhos, mas o tal vinho do porto me agrada demais e essa cerveja ta lembrando demais o mesmo (to quase abrindo o que tenho aqui), muito perfumada e saborosa que apesar do alto dulcor nao ficou enjoativa e sem contar o alcool muito bem inserido bao demais sô. Uma guarda vai ser LINDO...

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2020
Envasamento
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