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HopMundi Silva Nigra

Jefferson  Chicone
Updated 16 de Novembro de 2022
HopMundi Silva Nigra

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11% ABV
IBU
60
Ativa
Copo ideal
HopMundi Silva Nigra é uma Russian Imperial Stout com adição de frutas vermelhas (morango, amora e framboesa), em uma base com pegada mais clássica, tem-se as notas de torra e o amargor presentes se equilibrando com corpo licoroso e um toque das berrys.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
5/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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(Atualizado: 16 de Novembro de 2022)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Ficou muito bom, esta aquele bolo muito bom.
Doce, mas não tão doce, acidez/azedo de muita frutas vermelhas, equilibrada com um chocolate amargo, torradinha café, menta, herbal e um leve amargor no final.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2022
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração negra intensa, com espuma bege escura belíssima, 3 dedos de uma espuma homogênea e de bolhas diminutas, duração longa e que aderiu fortemente na lateral da taça. Aroma de frutas vermelha, morango e framboesa, além de cacau. Na boca a temos malte torrado, café e chocolate amargo, as frutas vermelhas são bem menos perceptíveis no paladar do que no aroma, corpo intenso, boa carbonatação, final amargo e com certo dulçor residual. Espetacular.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido de boa camada de espuma de longa duração.
Aroma de frutas vermelhas, chocolate, malte torrado....
Sabor amargo de malte torrado, café e chocolate amargo complementados por muitas frutas vermelhas.
Corpo denso, carbonatacao baixa e textura licorosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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