Imigração Barrel Whisky Lambic
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Sazonal
A Barrel Whisky Lambic é mais um lançamento da linha Sour da cervejaria Imigração. Ela foi maturada e envelhecida ao longo de dois anos em barris de carvalho americano que anteriormente abrigaram Whisky. Com 8,5% de teor alcoólico e 12 IBUs, é uma cerveja complexa e rica em notas amadeiradas remetendo a carvalho, baunilha e coco.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
11/20(2)
Sensação
2/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Bem ácida,com muitos toques de vinagre, como disse o Jefferson, agrressividade intensa.
Acidez exagerada atrapalhou muito a degustação!
Acidez exagerada atrapalhou muito a degustação!
(Atualizado: 14 de Abril de 2020)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
1/5
Conjunto
6/10
Aroma acido, feno e doce. Sabor fortemente azedo, seguido e uma acidez, lactea, mel, um pouco citrica, leve defumado, maça verde, coco, maltada, limpa e muito seca no final.
Sinceramente o barril ta muito tímido ainda e o azedume com a acidez tao muito agressivos, mas passageira. Essa acidez a medida que esquenta foi ficando bem difícil e o barril apagou completamente so ficando acido e azedo do principio ao fim.
Deixar ela guardada um tempinho pra ver se isso acalenta um pouco acho aconselhável.
Sinceramente o barril ta muito tímido ainda e o azedume com a acidez tao muito agressivos, mas passageira. Essa acidez a medida que esquenta foi ficando bem difícil e o barril apagou completamente so ficando acido e azedo do principio ao fim.
Deixar ela guardada um tempinho pra ver se isso acalenta um pouco acho aconselhável.