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IndHead

 
2.4 (4)
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IndHead

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
IndHed American Pale Ale é uma cerveja artesanal clara, de alta fermentação. Elaborada com maltes belgas e lúpulos norte americanos, tudo cuidadosamente selecionado para obter sabor único e aroma sedutor.

HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com churrasco, hamburger, pizza e pratos apimentados.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(0)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(1)
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
9/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
4/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
O nome da cerveja está evidentemente errado: é IndHed.
A gaúcha tupiniquim é meio “Jekyll and Hyde”. Capaz de produzir cervejas fantásticas e cervejas sem noção. Talvez eu tenha dado muito azar mas nas duas vezes que degustei essa Ind Hed em ambas me pareceu coisa de amador. Duro acreditar que é mesmo uma Tupiniquim.
Vertida mostrou um líquido âmbar claro, nebuloso e com um creme de média formação e baixa persistência.
Aroma com notas de caramelo, um terroso mofado e algo cítrico.
Na boca o caramelo fez uma base suave que encaminha diretamente a um final levemente seco e amargo. Aftertaste trazendo malte e um leve azedo. Corpo leve e carbonatação média/baixa.
Cheguei a pensar que fosse apenas um exemplar. Mas degustando mais de uma vez em locais diferentes acho que é a cerveja mesmo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
07/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
cerveja cor de caramelo, espuma de boa formação mas que não durou muito, aroma suave de malte caramelo e algo amadeirado, no sabor malte caramelo, suave amargor amadeirado e um azedo estranho que deve ser contaminação. Merece uma nova degustação.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Cerveja com evidente problema de envase, posto que espumou quase que de maneira incontrolável e apresentou notas muito estranhas em relação ao estilo. No aroma temos mofo, pano de chão molhado, algo herbal e nuances cítricas muito lá no fundo. Devido ao defeito na boca é avinagrada e estranha. Infelizmente será necessário o repeteco, pois foi 90% para o ralo.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Yeasteria
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