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Infected Black Nectar Rum Barrel Aged

Jefferson  Chicone
Updated 30 de Junho de 2021
Infected-Brewing-Black-Nectar-Rum-Barrel-Aged

Informações

Álcool (%)
10% ABV
IBU
55
Ativa
A Infected Brewing Black Nectar Rum Barrel Aged 2019 é uma Imperial Stout com adição de Lactose, Melato de Bracatinga, Coco Queimado, Amêndoa Tostada e Baunilha, maturada em barris de carvalho francês previamente usados para produção de Rum.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10(3)
Aparência
 
5/5(3)
Sabor
 
18/20(3)
Sensação
 
5/5(3)
Conjunto
 
9/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2020)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O líquido formou uma pequena camada de creme de baixa persistência.
No aroma temos melaço, amêndoas, coco, cacau, baunilha e rum.
No sabor temos licor de cacau com coco e amêndoas, complementados por café e suave torra que despontam sobre agradável dulçor de melaço, rum e baunilha.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa. Maravilhosa receita !

Detalhes

Degustada em
22/Fevereiro/2020
Envasamento
20200223_203837
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos licor de cacau, amêndoas, melaço, coco queimado, baunilha e rum. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bro's Beer
20200115_144305
20200115_145206
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