Insana Wittbier
Avaliações dos usuários
6 avaliações com 2 estrelas
30 avaliações
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10(30)
Aparência
3/5(30)
Sabor
10/20(30)
Sensação
3/5(30)
Conjunto
5/10(30)
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(Atualizado: 31 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10
Aparência
1/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
É na pequena cidade de Palmas, local frio no extremo sul do Paraná, que três amigos cervejeiros resolveram transformar o hobby de fazer cerveja caseira em um negócio próprio. Inaugurada há quase dois anos, a fábrica fica numa área rural a 4 km do centro da cidade e conta com um espaço para a recepção de clientes.
WITTBIER
Lançada em setembro de 2015, tem como grande diferencial a grafia "wittbier" com dois "T's".
Amarela palha e turva, causa borbulhas efervescentes que desaparecem no ato tal qual um "Sonrisal".
Forte traço sulfuroso se destaca inicialmente no aroma, lembrando legumes cozidos e algo de ovo podre. Essa sensação ruim diminui um pouco com o passar do tempo, mas a exagerada expressão do coentro também causa desconforto.
Na boca, corpo baixo-médio, carbonatação frisante e incômoda presença de 'DMS'. Uma citricidade contida acompanha a leve doçura do malte entre as notas de legumes cozidos. Coentro e toques de pimentão verde sublinham o final picante, ligeiramente ácido. Só estando bem gelada pra conseguir descer.
Tive a oportunidade de prová-la na pressão durante o festival "Slow Brew" (de Ribeirão Preto) e confesso tê-la jogado fora. Infelizmente, minha má impressão se mantém com a cerveja engarrafada.
WITTBIER
Lançada em setembro de 2015, tem como grande diferencial a grafia "wittbier" com dois "T's".
Amarela palha e turva, causa borbulhas efervescentes que desaparecem no ato tal qual um "Sonrisal".
Forte traço sulfuroso se destaca inicialmente no aroma, lembrando legumes cozidos e algo de ovo podre. Essa sensação ruim diminui um pouco com o passar do tempo, mas a exagerada expressão do coentro também causa desconforto.
Na boca, corpo baixo-médio, carbonatação frisante e incômoda presença de 'DMS'. Uma citricidade contida acompanha a leve doçura do malte entre as notas de legumes cozidos. Coentro e toques de pimentão verde sublinham o final picante, ligeiramente ácido. Só estando bem gelada pra conseguir descer.
Tive a oportunidade de prová-la na pressão durante o festival "Slow Brew" (de Ribeirão Preto) e confesso tê-la jogado fora. Infelizmente, minha má impressão se mantém com a cerveja engarrafada.
Detalhes
Degustada em
31/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 17,90
