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Klein Bier Estivadora

Lucas Zufi Leite
Updated 28 de Maio de 2017
Klein Bier Estivadora

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de centeio lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Estivadora é uma Brown Porter feita com malte de centeio. Possui aroma e sabor com leve torrefação, lembrando chocolate e toffee, além de suave frescor de lúpulo herbal com um dulçor final e corpo médio. É uma cerveja feita pensando no público feminino, com os aromas e sabores que as mulheres adoram.

Avaliações dos usuários

24 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
8%
 
88%
 
4%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(24)
Aparência
 
3/5(24)
Sabor
 
12/20(24)
Sensação
 
3/5(24)
Conjunto
 
6/10(24)
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cor Marrom bem escuro, com tons avermelhados, quase preta. Opaca.

Espuma bege cremosa, de boa formação e curta/média durabilidade, ficando uma camada fina e persistente

Aroma quase igual às malzbiers comuns, com notas de café, caramelo, chocolate meio amargo, pão e centeio

Sabor tem caramelo, chocolate, café, maltes tostados e melaço, um dulçor um pouco elevado, mas amargor perceptível

Um tanto quanto sem corpo, meio aguada para minha expectativa

Retrogosto torrefado com médio amargor

Baixa carbonatação

Bem doce, lembra as malzbiers comuns do mercado nacional, a ponto de deixar os lábios grudentos, quase enjoativa.

Pelas informações do rótulo basearam-se no mito regional de que mulher só gosta de cerveja preta, se referindo às malzbiers "docinhas" comumente encontradas no mercado.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
17,10
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja preta, espuma bege de um dedo e meio de formação e média duração, aroma de chocolate do padre e café dos maltes tostados, no sabor chocolate do padre, café e maltes tostados, corpo médio, retrogosto amargo, leve fumaça, baixa carbonatação. Gostosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Líquido levemente untuoso,coloração marrom escura com tons avermelhados,semi opaca,espuma bege cremosa com baixa formação mas mantendo um fino traço até o final;no aroma,malte tostado,notas mentoladas e uma leve torrefação;no sabor,caramelo,chocolate meio amargo,notas defumadas e uma torrefação mais intensa,corpo médio/baixo,carbonatação mediana,retrogosto meio amargo. Cerveja bem inserida e fiel ao seu estilo(brown porter),leve,adocicada e com álcool bem inserido,vale a experiência.

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Amigão-Lins SP
Preço
12,68
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aroma torrado e herbal. Sabor chocolate ao leite, caramelo, tostado, doce médio, café é um leve amargor final.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2016
Envasamento
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