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Koala Hate Mondays

Jefferson  Chicone 05 de Julho de 2019
 
4.3 (2)
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Koala-San-Brew-Hate-Mondays

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.1% ABV
Ativa
New England Double IPA

“Durante o CBC de 2019 em Denver, tive a oportunidade de conhecer diversos novos lúpulos que estão sendo desenvolvidos. Alguns deles me chamaram mais atenção. Um deles foi o HBC 692.

Robusto, complexo e intenso, exibe diversos aromas, começando por um destaque na pera intensa, depois melão, manga, floral, abacaxi, toranja, amadeirado, creme, resinoso…

Com tanta complexidade em um só lúpulo, decidimos fazer uma cerveja só com ele! E pra completar com cremosidade, usamos KSB-01. Nossa Strain com origem em Bodington isolada em parceria com Scott Janish em 2017!”

Fotos

Koala-San-Brew-Death-In-Paradise

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
10/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
O líquido apresentou uma fina camada de espuma de baixa persistência.
No aroma temos uma salada de frutas que remete a tangerina, mamão, maracujá, manga, abacaxi e grapefruit, além da presença do malte.
No paladar apresenta sabor de frutas maduras doces, leve cítrico, hortelã muito bem inserido, tons florais, amargor médio, bom dulçor maltado e aveia. Uma vitamina deliciosa !
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao apropriada e textura sedosa.

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cervejoteca
20191117_092954
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma NEIPA diferente. Leque de aromas atípicos. Frutas amarelas, resinoso, mamão e manga.
Dulçor residual e álcool presentes.

Detalhes

Degustada em
25/Setembro/2019
Envasamento
Onde comprou
Cervisia Gastrobier Uberlândia
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