A novidade da Cervejaria Küd deste mês e FEAR OF THE DARK. Ela é uma cerveja do estilo Foreign Extra Stout que tem como característica principal ser extremamente escura e um pouco mais forte do que as tradicionais stouts. Historicamente, essa cerveja foi produzida com mais lúpulos para conseguir preservar melhor a cerveja para suportar o processo de exportação para outros países mais distantes e mais quentes vindas dos países onde eram originalmente produzidas.
Mas não tenha medo do escuro que esta cerveja carrega em sua cor. A torra dos maltes utilizados em sua receita à deixa com essa cor e com o sabor destes grãos torrados, porém, podendo ainda oferecer sabores de café e chocolate, além de um amargor um pouco mais pronunciado. E para um estilo que tem sua origem no século dezoito, nada melhor do que homenagear uma banda clássica do Heavy Metal e que tem uma relação tão próxima com a cerveja: a icônica banda Iron Maiden!
FEAR OF THE DARK e faça um brinde ao bom e velho Rock n’ Roll!.
Kud Fear Of The Dark
Jefferson Chicone
01 de Agosto de 2018
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.4% ABV
Ativa
Sazonal
Fotos
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de pequena formação de espuma de boa persistência.
Aroma de chocolate ao leite, suave malte torrado, café, caramelo, algo que lembra frutas amarelas.
Sabor de chocolate ao leite, baunilha, caramelo, nozes, café, refrescancia herbal além de suavissimo tom de frutas amarelas, citricas e doces.
Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura sedosa.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege.
Aroma de café, chocolate, caramelo, baunilha e bastante torrefação.
Sabor segue o aroma, gostosa, aromática e bastante marcante.
Excelente rótulo....Fear of the Dark!
Aroma de café, chocolate, caramelo, baunilha e bastante torrefação.
Sabor segue o aroma, gostosa, aromática e bastante marcante.
Excelente rótulo....Fear of the Dark!
Detalhes
Degustada em
29/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Muito bem executada, fiel ao estilo. Certinha certinha.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Sem Medo do Escuro com essa delicia.
Leve, com um torradão nada agressivo, chocolate, frutas secas, lúpulo presente (ta lembrando muito uma Black IPA), bem balanceado, doce moderado com final seco e limpo.
Como e bom quando aparece outros estilos fora do modismo atual. E ainda mais uma cerveja boa.
Leve, com um torradão nada agressivo, chocolate, frutas secas, lúpulo presente (ta lembrando muito uma Black IPA), bem balanceado, doce moderado com final seco e limpo.
Como e bom quando aparece outros estilos fora do modismo atual. E ainda mais uma cerveja boa.