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Leopoldina IPA

Wagner Gasparetto
 
3.8 (24)
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Leopoldina IPA - Wagner Gasparetto.jpg

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A IPA é uma típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais, possui uma coloração cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada. Apresenta um aroma intenso, com sabor e amargor característicos, além de grande persistência.

Por sugestão do amigo Jefferson Chicone que contribuiu para esta edição:

A Leopoldina IPA é uma típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais. Este tipo de pale ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir a travessia do oceano até o continente asiático. A bebida, aperfeiçoada pelos americanos, possui uma coloração cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada. Elaborada com a técnica do dry hopping, que possibilita a inserção do lúpulo norte americano durante o longo processo de maturação, apresenta um aroma intenso, com sabor e amargor característicos além de grande persistência.

Avaliações dos usuários

24 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(21)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (24)
Aparência 
 
4/5  (24)
Sabor 
 
16/20  (24)
Sensação 
 
4/5  (24)
Conjunto 
 
8/10  (24)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja âmbar, translucida, espuma de média formação e curta duração.
Aroma: Cítrico, laranja, maracujá, herbal.
Sabor: Segue o aroma, com a laranja e o maracujá um pouco mais destacados e malte caramelo. Amargor médio e persistente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fort Atacadista
Preço
17,90
Leopoldina - IPA
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma pronunciado, cítrico e herbal, que acompanha o sabor. Coloração bronze, translúcida, retrogosto amargo e persistente. Pouco resinoso, cítrico médio, média carbonatação, equilibrada sem ser excepcional. Vale o que pede.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bento Gonçalves RS
Preço
R$ 20
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração dourado-escuro ("ouro envelhecido"), semiturvo, de carbonatação baixa a média.
Espuma de coloração marfim, pouco abundante, pouco persistente e de rápida dissipação.
Aroma herbal e floral.
Sabor apresenta amargor pronunciado, predominante.
Retrogosto amargo e persistente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Dünn Mercado Central
Leopoldina IPA Editada.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja, refrescante e saborosa. No entanto não parece com uma IPA clássica, ela tem coloração de melaço, ou seja, amarronzada e com espuma rala e de curta duração. O que mais a difere de uma tradicional IPA é seu forte sabor cítrico. O álcool esta presente mas não é muito sentido, o lúpulo está bem disfarçado e prevalece mesmo o cítrico. O aroma e sabor se parecem, retrogosto amargo. No geral gostei dela.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Zaffari
Preço
R$ 15,90
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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