Leopoldina Old Strong Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
É uma cerveja escura, cujo sabor remete a frutas secas, nozes, mel e vinho do porto - resultado da mais fina seleção do malte, com dez meses de maturação em barricas de carvalho e segunda fermentação dentro da própria garrafa. Por estar acondicionada em uma garrafa de espumante, seu sabor único e equilibrado é mantido em perfeita harmonia, preservando toda sua originalidade. Assim como os grandes vinhos, esta cerveja melhora com o tempo. Por ser concentrada e amarga, é indicada para paladares mais apurados.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
60%
3 estrelas
20%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração acobreado escuro com espuma marrom clara de baixa formação e média persistência. No aroma temos mel, ameixa, vinho do Porto, nozes, tâmaras, melaço, geleia de frutas escuras e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau, madeira, baunilha, ameixa e vinho Madeira. Final semi seco e com leve e agradável acidez. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Os 11% de teor alcóolico estão muito bem inseridos. Excelente!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja frutada e com sabor complexo, presença equilibrada de álcool e uma carbonatação exagerada, talvez algum erro na fermentação.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 19 de Maio de 2017)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Âmbar escuro, aroma traz frutas secas, especialmente ameixa e . O sabor é complexo, com as mesmas notas frutadas, amadeirado, seco e razoavelmente ácido.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dez meses de maturação em barricas de carvalho Francês e segunda fermentação dentro da própria garrafa.
Muito morango, melaço, tostado, acidez discreta, madeira, castanhas, vinho, doce-azedo lático, chocolate e bem seca e muito limpa.
Deliciosa, barril presente e singelo, uma acidez agradável, passageira e em equilíbrio com todo o malte, um frutado que persiste a cada gole muito voltado pra frutas vermelhas. Tomo outra...
Muito morango, melaço, tostado, acidez discreta, madeira, castanhas, vinho, doce-azedo lático, chocolate e bem seca e muito limpa.
Deliciosa, barril presente e singelo, uma acidez agradável, passageira e em equilíbrio com todo o malte, um frutado que persiste a cada gole muito voltado pra frutas vermelhas. Tomo outra...