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Linderhof Hefe-Weissbier

Fernando Marangoni 21 de Fevereiro de 2014
 
3.4 (12)
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Linderhof Hefe-Weissbier

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
água, malte de cevada, trigo, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
De origem alemã, a Linderhof é uma cerveja de trigo clara de alta fermentação, com coloração amarelo-alaranjada. É turva pela presença de fermento em suspensão. Traz um rico sabor de banana e cravo e uma deliciosa espuma cremosa.

Fotos

Avaliações dos usuários

12 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(5)
 
(7)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (12)
Aparência 
 
4/5  (12)
Sabor 
 
14/20  (12)
Sensação 
 
3/5  (12)
Conjunto 
 
7/10  (12)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Aparência: Alaranjada, turva, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Frutado, banana, adocicado, mel, malte e cravo.
Sabor: Gosto doce, mel, frutado, banana, pão doce, condimentado e cravo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação baixa e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, doce de banana e sabor residual dulçor.
Bem refrescante e gostosa.

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Alabarce
Preço
R$ 18,99
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Dortmund
Preço
R$ 12,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
LINDERHOF HEFE-WEISSBIER Serra Negra/SP BRA
#179 4,0
BEBA COM MODERAÇÃO, RESPEITO E RESPONSABILIDADE
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Estilo: German Hefeweizen
Álcool (%): 5% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Weizen
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. SE DIRIGIR, NÃO BEBA.

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
NORTEBEER
IMG_2891.JPG
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(Atualizado: 30 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Das centenas de cervejas que já degustei, essa foi a que fez mais espuma!!
Creme branco, alto, denso e de longa duração.
Demorei pra completar o copo weiss.

Possui coloração âmbar, quase laranja, bastante turva.

Aroma frutado e maltado. Cravo, fermento e banana bem destacáveis.

Bastante saborosa, possui leve amargor e boa dose de maltes. Carbonatação e corpo médios. Retrogosto doce e frutado.
Gostei muito!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Algo de errado eu devo ter feito na apreciação dessa cerveja. Isso porque ela não me agradou do modo que percebo as avaliações aqui (as quais acho sérias). A cerveja apresentou uma formação de espuma exagerada (e sim, tem prática e cuidado ao servir no copo weizen). Outro ponto: os aromas me pareceram um pouco confuso. No sabor, uma recuperação, pois é agradável e traz os clássicos do estilo alemão, frutada e com corpo mediano.
No geral, ok. Mas esperava um pouco mais. Vou experimentar novamente e, sendo o caso, reavalio.

Detalhes

Degustada em
12/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pró-Brazilian Centro, Goiânia-GO
Preço
R$ 14,80
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