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MadLab Wäls Smoked Honey Mustard

Fabio Vieira
 
3.1 (2)
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Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A deliciosa combinação de maltes defumados em madeira de faia, mel e mostarda deram origem a uma das edições mais complexas do clube. O estilo base é a Strong Golden Ale, porém com toque único da mostarda, dulçor do mel e defumado que descaracterizam o estilo clássico para lançar mais uma obra de arte.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
mel e mostarda imperceptiveis

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, deixando marcas na taça.
Aroma: Possui as características básicas do estilo base em questão, com notas maltadas, frutadas, cereais e mel. Com o aumento de temperatura o caráter defumado aparece de forma muito discreta, mas some logo em seguida, enquanto que a mostarda utilizada na receita não apareceu.
Sabor: Mantendo as características de uma boa Strong Golden Ale, com sabor predominantemente maltado e frutado, de final com baixo amargor, medianamente seco e persistente. Ficou devendo na proposta, mas é uma boa breja.

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