Mafiosa Don Drino IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.9% ABV
IBU
52
Cor SRM
10,00
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma American IPA “old school”, com base maltada bastante presente equilibrando o amargor do lúpulo. Aroma intenso de lúpulos americanos lembrando frutas cítricas e tropicais, um leve dulçor do malte com caramelo e/ou toffee também aparece no final. Amargor médio-alto, bem redondo, com um bom suporte da base de maltes gerando equilíbrio. Sabor de lúpulo bastante presente e de malte moderado, com notas de caramelo e/ou toffee. Final Seco. Corpo médio e carbonatação média alta. Não se intimide, aceite essa proposta irrecusável!
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
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4 estrelas
100%
3 estrelas
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2 estrelas
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1 estrela
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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(Atualizado: 30 de Julho de 2022)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração laranja, líquido opaco e espuma branca de média formação.
Aroma cítrico, lúpulo e muito floral.
Sabor segue o aroma, com excelentes notas dos lúpulos, amargor resinoso médio e drinkability também média.
Baixa carbonatação, corpo médio e retrogosto cítrico.
East Coast IPA não pasteurizada deliciosa!
Adorei!
Aroma cítrico, lúpulo e muito floral.
Sabor segue o aroma, com excelentes notas dos lúpulos, amargor resinoso médio e drinkability também média.
Baixa carbonatação, corpo médio e retrogosto cítrico.
East Coast IPA não pasteurizada deliciosa!
Adorei!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco, muito persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico no início, com intensas notas herbais e florais em seguida.
Sabor: Predominantemente amargo, com sabor herbal, mas em equilíbrio com a presença de malte, de final amargo, levemente resinoso, seco e medianamente persistente. Muito boa breja!
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco, muito persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico no início, com intensas notas herbais e florais em seguida.
Sabor: Predominantemente amargo, com sabor herbal, mas em equilíbrio com a presença de malte, de final amargo, levemente resinoso, seco e medianamente persistente. Muito boa breja!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutas tropicais, cítrico, malte, caramelo e adocicado.
Sabor: Gosto damargo, seca, lupulado, frutado, cítrico, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual toffee.
Boa IPA!
Aroma: Lúpulo, frutas tropicais, cítrico, malte, caramelo e adocicado.
Sabor: Gosto damargo, seca, lupulado, frutado, cítrico, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual toffee.
Boa IPA!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
IPA Day 2017
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
21/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Festival Cultura Cervejeira