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Melindrosa

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 10 de Junho de 2023

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.7% ABV
IBU
26
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Mafiosos e foras-da-lei…
A Melindrosa leva mel em sua composição. Mas não se engane! Ele não traz nenhum dulçor à cerveja. É uma American Brown Ale bem seca, com o aroma do mel contrastando com os sabores tostados dos maltes e complementando os aromas cítricos dos lúpulos americanos. Uma cerveja com corpo bem definido e alto drinkability. Perfeita para acompanhar churrascos, carnes de porco e caça, vai bem até com a sobremesa. Boa para aqueles dias com temperaturas mais amenas, revelando-se uma ótima companhia! Cheers!

Maltes: Pale MarisOtter, Pilsen, Caramunich, Chocolate, Trigo, Café
Leveduras: American Ale
Lúpulos: Columbus, Cascade

Avaliações dos usuários

4 avaliações
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3 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
16/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
10/Junho/2023
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Amarronzada com nuances avermelhadas, translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente, mantendo um fino halo em torno do pint.
Aroma: Caramelo, malte tostado, mel, leves notas cítricas, um tanto de café e notas herbais ao fundo.
Sabor: Apresenta início levemente adocicado com sabor de malte levemente tostado ao longo do gole. O final traz leve amargor herbal, com retrogosto leve de café, muito boa!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Festival Cultura Cervejeira - Campinas
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(Atualizado: 10 de Maio de 2023)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração marrom escuro com espuma bege escuro de baixa formação e média persistência. No aroma temos mel, castanhas, casca de pão, malte tostado, café e cacau em pó. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas torradas e toques cítricos. Final seco e amargo. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Ótima!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2016/Bros Beer
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