Mirante Floresta Negra
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Criamos esta receita com base na sobremesa Floresta Negra, com ingredientes especiais como cereja, mirtilo, framboesa e um toque de madeira de carvalho francês. ABV 11%.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate amargo, malte torrado, baunilha e bela presença das frutas vermelhas; o conjunto realmente remete a uma torta floresta negra. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Líquido sem retenção.
Aroma de framboesa, cerejas, baunilha, chocolate, suave café e mel.
No sabor lembra um mousse de frutas vermelhas; temos mel, baunilha, cerejas, framboesa, mirtilo, além de suave chocolate, acidez vinhosa, leve herbal, talvez algo condimentado...
Breja de corpo médio, baixa carbonatacao e textura aveludada.
Aroma de framboesa, cerejas, baunilha, chocolate, suave café e mel.
No sabor lembra um mousse de frutas vermelhas; temos mel, baunilha, cerejas, framboesa, mirtilo, além de suave chocolate, acidez vinhosa, leve herbal, talvez algo condimentado...
Breja de corpo médio, baixa carbonatacao e textura aveludada.
