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Mistura Clássica MIB Double Chocolate Stout

Mauro Ruellas
Updated 22 de Abril de 2017
Mistura Clássica MIB Double Chocolate Stout

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
25
Ingredientes
Água,Malte,Lúpulos,Flocos de Aveia,Cacau Granulado e Fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja negra,opaca com fortes paladares de chocolate amargo,maltes tostados e caramelizados. Amargor perceptível com IBU em torno de 25.0,teor alcoólico em torno de 7.0% sendo própria para consumo em épocas ou regiões frias.

Avaliações dos usuários

20 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
35%
 
60%
 
5%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(20)
Aparência
 
3/5(20)
Sabor
 
13/20(20)
Sensação
 
3/5(20)
Conjunto
 
7/10(20)
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(Atualizado: 22 de Abril de 2017)
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Líquido de coloração preta com aspectos castanhos e espuma bege/marrom, de média formação.
No aroma, não empolgou muito. Tostado sobressaiu, mas notas de torrefação do malte, a exemplo de café e chocolate, não se mostram nítidas. Além disso, diante do conjunto, algo remetia a produto de limpeza.
Na boca, dispersa e sem personalidade. Amargor leve e média carbonatação. Preciso, enfim, prová-la novamente, sujeitando-a, pois, a nova avaliação.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja preta de pouca formação de espuma que é bem escura. Aroma de chocolate meio amargo e café com leve toque de madeira. Sabor de café com leve dulçor de chocolate, o alcool é bem perceptível, não posso dizer que é das minhas preferidas, não sou tão fã assim de stout.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Achei a canela nela predominante. Um pequeno tostado é um café amargor. E mais ou menos.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
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