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Mistura Clássica MIB Double Chocolate Stout

Mauro Ruellas 03 de Julho de 2013
 
3.3 (20)
3289   0   4  
 
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Mistura Clássica MIB Double Chocolate Stout

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
25
Ingredientes
Água,Malte,Lúpulos,Flocos de Aveia,Cacau Granulado e Fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja negra,opaca com fortes paladares de chocolate amargo,maltes tostados e caramelizados. Amargor perceptível com IBU em torno de 25.0,teor alcoólico em torno de 7.0% sendo própria para consumo em épocas ou regiões frias.

Avaliações dos usuários

20 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(7)
 
(12)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (20)
Aparência 
 
3/5  (20)
Sabor 
 
13/20  (20)
Sensação 
 
3/5  (20)
Conjunto 
 
7/10  (20)
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(Atualizado: 22 de Abril de 2017)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Líquido de coloração preta com aspectos castanhos e espuma bege/marrom, de média formação.
No aroma, não empolgou muito. Tostado sobressaiu, mas notas de torrefação do malte, a exemplo de café e chocolate, não se mostram nítidas. Além disso, diante do conjunto, algo remetia a produto de limpeza.
Na boca, dispersa e sem personalidade. Amargor leve e média carbonatação. Preciso, enfim, prová-la novamente, sujeitando-a, pois, a nova avaliação.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja preta de pouca formação de espuma que é bem escura. Aroma de chocolate meio amargo e café com leve toque de madeira. Sabor de café com leve dulçor de chocolate, o alcool é bem perceptível, não posso dizer que é das minhas preferidas, não sou tão fã assim de stout.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Achei a canela nela predominante. Um pequeno tostado é um café amargor. E mais ou menos.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
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