Mistura Clássica MIB Double Chocolate Stout

Cerveja preta, praticamente sem qualquer translucidez, com pouca formação de espuma, também escurecida. A melhor parte, o aroma, combinação de chocolate meio amargo aparecendo o café e um toque amadeirado. No sabor, sente-se muito mais o café com um leve dulçor lembrando chocolate, o alcool é perceptível, trazendo um gole "quente". Corpo médio, o que poderia ser melhor.

Mais um excelente rótulo da Mistura Clássica.
Coloração negra opaca.
Espuma bege, de alta formação e média duração, perene e com microbolhas de permeio.
Aroma bem agradável, porém pouco marcante de chocolate/cacau, malte torrado e café.
Sabor bem típico de uma sweet stout, com dulçor de chocolate ao leite, mesclado por um amargor de cacau(chocolate amargo), café e maltes torrados, conferindo uma cremosidade a breja.
Sensação lupulenta presente e sutil. Conjunto bem equilibrado, um final torrado.
Corpo e carbonatação médias.
Recomendo.

Coloração preta, quase opaca, com creme marrom fugaz.
Aromas de malte torrado, lúpulo e café. Mas sem nada muito marcante.

Sabor amargo e torrado, mas um pouco desequilibrado, um tanto aguado.

Para mim segue essa nova safra da MC, cervejas com ótimos rótulos e nomes. Só isso.

Cerveja negra, de creme bege, denso e pouco persistente. No aroma, notas de café, chocolate, malte torrado e leve amadeirado. O sabor acompanha o aroma da breja. Possui densidade média/alta e efervescência relevante.

Essa cerveja me surpreendeu, pois não sou muito fã das stouts, mas no entanto, por ser lupulada , lembra muito uma IPA. Gostei e recomendo!