Oktocopus American Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
10,00
Ingredientes
Água, maltes Pilsen e Munich, lúpulos Galena e Saaz, levedura SafAle US-05
Ativa
Sazonal
Temperatura
A Oktocopus American Pale Ale é uma cerveja leve e refrescante, produzida com uma combinação equilibrada das melhores matérias primas, resultando numa bebida com suave maltosidade. Água, maltes, lúpulos e levedura selecionados garantem um produto final de qualidade elevada.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
5/10(1)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Durante minha infância e parte da minha adolescência veraneei em Torres, e ao estar lá novamente nesse verão descobri que eles tinham uma cerveja artesanal produzida na cidade, a Oktocopus.
Como é uma cerveja local, ela só é comercializada em poucos locais, aonde eu fui encontrei a APA, fiquei feliz por ser um estilo que me agrada bastante.
O garçom serviu-a em uma taça da marca, muito bonita, o líquido é dourado escuro e levemente turvo, com creme médio.
O perfil aromático me pareceu sutil demais pro estilo... Havia notas de lúpulo cítrico, bem de leve, e um toque de pão. Transpareceu bem forte o aroma de fermento, talvez por ser uma cerveja "viva".
Na boca, também faltou personalidade... O lúpulo quase não deu as caras, com amargor baixo e com os maltes bastante destacados. Novamente tive a impressão de fermento.
Acredito que erraram a mão ou essa receita precise de uma lupulagem mais pesada para corresponder ao estilo, sinceramente, me pareceu muito mais uma Bohemian Pilsener do que uma APA.
Como é uma cerveja local, ela só é comercializada em poucos locais, aonde eu fui encontrei a APA, fiquei feliz por ser um estilo que me agrada bastante.
O garçom serviu-a em uma taça da marca, muito bonita, o líquido é dourado escuro e levemente turvo, com creme médio.
O perfil aromático me pareceu sutil demais pro estilo... Havia notas de lúpulo cítrico, bem de leve, e um toque de pão. Transpareceu bem forte o aroma de fermento, talvez por ser uma cerveja "viva".
Na boca, também faltou personalidade... O lúpulo quase não deu as caras, com amargor baixo e com os maltes bastante destacados. Novamente tive a impressão de fermento.
Acredito que erraram a mão ou essa receita precise de uma lupulagem mais pesada para corresponder ao estilo, sinceramente, me pareceu muito mais uma Bohemian Pilsener do que uma APA.
Detalhes
Degustada em
22/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Oficina da Pizza - Torres, RS
Preço
R$ 18
