Paulistânia Laralima

Mauro Ruellas
Updated 20 de Janeiro de 2023
 
3.2 (4)
1791 0 7
Paulistânia Laralima

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
A história da LARALIMA começa com a vinda das plantas cítricas, ricas em vitamina C, nos navios portugueses com o objetivo de aumentar a imunidade e saúde dos tripulantes na época das grandes navegações. A adaptação a terra Brasilis foi imediata.
Atualmente, o Cinturão Citrícola Paulista é o maior produtor de laranjas do mundo! Parte da produção sai do coração do estado, diretamente para a maior central de abastecimento de hortifrútis, grãos, especiarias e flores da América Latina – CEAGESP e para o Mercado Municipal de São Paulo.
O Mercadão, como é chamado carinhosamente, com a sua importância histórica e arquitetônica, nos inspirou, e o colorido dos seus icônicos vitrais emprestaram seus tons neste rótulo.

E dessa combinação de sabores, aromas e cores surge nossa Witbier: trigo, laranja, limão e coentro. Leve, refrescante e aromática. Maravilhosa! Uma verdadeira homenagem a Ceres – deusa da Agricultura e responsável pela origem do nome do nosso líquido tão amado.

Harmonização: Frutos do mar, ovos, quiches e saladas.


Fotos

Paulistânia Laralima

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
100%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
13/20(4)
Sensação
 
3/5(4)
Conjunto
 
7/10(4)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Clara amarelada,límpida,translúcida,espuma rala com baixa manutenção;no aroma malte,mel,frutas cítricas e condimentos;sabor leve,refrescante segue o aroma;baixo corpo,boa carbonatação e drinkability.
Wit nacional de qualidade.

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2023
Envasamento
Paulistânia Laralima
Paulistânia Laralima
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(Atualizado: 02 de Janeiro de 2023)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Sediada em São Paulo, capital, a Bier & Wein é uma das mais importantes empresas nacionais no setor de bebidas premium, tendo atuado como importadora desde 1993. Representante de nomes consagrados como Erdinger, Hofbräu e La Trappe, em 2009 lançou sua própria linha de cervejas - a Paulistânia.

NOVA LINHA CRAFT

Durante oito anos, a Paulistânia se consolidou com três cervejas relativamente simples (Premium American Lager, Dunkel e Strong Red Lager). A partir do segundo semestre de 2017, contudo, uma expansão da linha vem trazendo novos rótulos mais bem afinados com o mercado artesanal propriamente dito. Vale lembrar que, por não possuir fábrica própria, toda a produção se dá de forma terceirizada.

LARALIMA

Witbier elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, semente de coentro, extrato natural de laranja e de limão.

*Unidade produzida sob contrato pela cervejaria Brew Center, em Ipeúna (SP).

Líquido dourado, translúcido. Servido, forma um dedo de colarinho branco de curta duração.

De moderada expressão, o aroma combina toques maltados, cítricos e condimentados, passando por cereais, suave mel, raspas de laranja e coentro.

Na boca tem corpo médio-baixo e elevada carbonatação. Notas de lima-limão, cereais, sutil mel e coentro marcam o sabor. O final segue equilibrado, levemente amargo, maltado, cítrico e condimentado.

Cerveja refrescante, fácil de beber, bom custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 14,90
Paulistânia Laralima
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Paulistânia Laralima
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Uma Witbier com toques leves de limão e especiarias, corpo levíssimo,bem refrescante, carbonatação aguda, retrogosto com frutas cítricas....
A homenagem à São Paulo é criativa assim como a idéia de produzir uma cerveja mais popular de um estilo ainda pouco conhecido do público geral!
Gostei!

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Paulistânia Laralima
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