Perípécia Amber

Líquido que vai de âmbar a vermelho, com leve turbidez, e média formação de espuma.
No aroma somente dulçor e caramelo. Um herbal aparece em segundo plano.
Na boca, dulçor sobressaindo. Me parmeceu levemente contaminada, talvez oxidada.
Boa, mas acho que pode ser mais bem trabalhada, até para inseri-la melhor no estilo belgian pale ale.

Coloração âmbar turva.
Espuma creme, de fina formação e pouca duração.
Aroma herbal, floral e de pinho, com notas de caramelo e mel.
Sabor inicialmente amargo dos lúpulos, com suaves sensações cítricas e um dulçor de mel e caramelo no conjunto. Final seco e amargo.
Textura aquosa.
Carbonatação baixa e corpo leve.
Boa.

Pinho e malte caramelo buscam o equilíbrio nessa receita, mas não é uma Amber com grandes destaques; achei um pouco unidimensional.