Petra Stark Bier

Breja normalzinha, com sabor um pouquinho acima da média... Creme pequeno, espumoso, branco e fugaz. Aroma muito suave, com notas de cereais e mel. Líquido translúcido, dourado-mel, de textura oleosa. No sabor destacam-se o doce o amargo, devidamente equilibrados, com o alcool não se fazendo muito presente. O final é mais amargo, seco, levemente adstringente.

Quase lá!

A melhor das Petras que eu tomei até agora. Tem um rótulo muito bonito, diferente do padrão das outras irmãs.

O líquido apresenta-se num dourado forte, contraposto ao creme branco de médias formação e duração. Conjunto de aparência bonita, bem simples e clássico.

O aroma traz a sensação de puro malte, realmente. Lembra muito a mel, biscoito, pão, caramelo e fermento. Bom aroma, que só peca por não se desprender mais facilmente. Álcool presente, mas sem atrapalhar o conjunto.

No sabor, tem-se uma tradução prejudicada do aroma, 'sobrando água' e faltando 'matéria'. Ainda assim, nota-se pão e mel, combinados a um amargor agradável; retrogosto adocicado, de intensidade média.

Drinkability boa. Custo elevado.
É uma boa cerveja, muito bem equilibrada, mas que peca em intensidade, em falta de corpo. Para quem tem 8,2% ABV, sobrou suavidade na impressão geral da cerveja.

Apesar do custo-benefício ruim, Recomendo!

Essa cervejinha está realmente um delícia. Por ser uma Petra, não esperava muita coisa, mas fiquei bem surpreendido. Um fantástico aroma de biscoito, caramelo e mel, um paladar equilibrado entre o amargor do lúpulo e a doçura do malte, e um final com uma agradável sensação de aquecimento fazem desta uma das minhas lager favoritas.

Cerveja dourada translucida, com bom creme duração media, aroma maltado e frutado, iniciantemente depois fica mascarado, o álcool maraca presencia, não atrapalhando o retrogosto. Uma excelente cerveja dentre as Petras

Ser a melhor das Petra não significaria muita coisa, mas é sim uma boa cerveja.
Stark é uma designação alemã para cervejas fortes, o que realmente é o caso dessa Petra com seus 8,2% ABV.
A bela apresentação começa com um rótulo clássico mas atraente.
Vertida apresentou um líquido dourado intenso, translúcido, com a formação de um creme de médio volume e baixa persistência.
O aroma é interessante apenas no início, marcantemente maltado, toffee e biscoito. O álcool é aparente e um levíssimo floral lupulado aparece em notas quase mascaradas. Com o correr da degustação o aroma perde força.
O álcool continua presente no sabor com uma entrada maltada e um final levemente ácido e um tanto seco. Uma certa picardia está presente. O aftertaste permanece quente (álcool) e maltado.
O corpo é adequado à potência e a carbonatação é aparente.
Eu diria que estaria mais adequada como uma Malt Liquor ou Strong Lager e não como uma PAL. Uma cerveja forte, dominada pelo álcool e pelo malte.
Apesar de ser mais leve, lembra muito a Bavaria 8.6 Blond.